Кафе Адаси Панаханде – это уютное и старинное кафе, расположенное в древней части исторического города Язд. Это кафе было изначально основано как традиционная закусочная в 1944 году, а в 1974 году превратилось в Кафе Адаси Панаханде. Как следует из названия, чечевичный суп (Adasi) является главным блюдом и пользуется большой популярностью среди местных жителей. Кафе привлекает разнообразную клиентуру – от студентов до путешественников и долгожителей Язда.
Меню этого кафе уникально и отличается от типичных кафе. В меню на завтрак представлены различные виды чечевичного супа и омлеты, а в меню на обед – такие блюда, как куфте (мясные фрикадельки), долма (фаршированные овощи), кэшк-е-бадемжан (баклажановый дип) и мирза гасеми (блюдо из копченых баклажанов). Одна из его филиалов расположена в базаре Panjah Ali, одном из старейших и самых очаровательных базаров Язда, предлагающем посетителям увлекательное исследование этого исторического рынка.