يُعد مطعم دوسي من المطاعم التقليدية في شيراز، ويشتهر بتحضيره الاستثنائي لأطباق الديزي وكته كباب وكباب الكوبيده بالزعفران. بفضل ديكوره الفريد، يستضيف المطعم عددًا كبيرًا من السياح يوميًا. أي شخص يسافر إلى شيراز في جولة داخلية غالبًا ما يختار مطعم دوسي لتناول وجباته. في اللهجة الشيرازية، تعني كلمة “دوسي” مطعم الجدة. يتم تزيين داخل هذا المطعم بعناصر تقليدية. يقع المطعم في وسط شيراز، مما يجعله سهل الوصول للزوار.